2014首期食品行業(yè)公關經(jīng)理培訓班于3月22 日在北京新大都飯店正式開班，該培訓班由中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主辦、北京文津藍訊公關顧問有限公司承辦，來自賓堡(北京)食品有限公司、康寶萊(中國)保健品有限公司、碧生源控股有限公司、諾天源(中國)貿(mào)易有限公司、山東鳳凰生物有限公司等諸多行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)的高層代表走進課堂，參加了本期培訓。
在媒體越來越多元化的今天，輿論成為影響人們對事物評價的重要 媒介。而頻頻成為社會熱點的食品問題，讓無數(shù)食品企業(yè)乃至整個行業(yè)的 危機公關管理面臨無可回避的挑戰(zhàn)。媒體公關的HACCP模型是極具創(chuàng)新性、針對性與實踐性的理論體系，也是資深公關關系專家、北京文津藍訊公關顧問有限公司總經(jīng)理董國用首創(chuàng)的理論。對此，董國用在培訓現(xiàn)場專門主講了 主題為“抓住 關鍵點，公關就不難——企業(yè)媒體公關的HACCP模型”的課程，讓學員對 危機公關模型有了較為立體而全面的認識。
董國用認為，關鍵時間點首先在于“平時”，即所謂的上醫(yī)治未病，沒有危機的公關才是最好的公關。其次，危機期間的關鍵事件點包括“四個階段“——前兆期、擴散期、爆發(fā)期與平息期，這些關鍵時間點都需要牢牢抓住并通過相應手段實現(xiàn)最終目的。而關鍵對象是危機公關的關鍵人物，所謂解鈴還須系鈴人，所以，對關鍵對象的 控制也至關重要，特別是三道媒體防火墻。
除了關鍵時間點與關鍵對象，董國用還提出了關鍵原則。在危機發(fā)生后，企業(yè)應“就地解決”與“就在此時”來分別確保地域上不再擴散與時間或批次上不擴散，并充分認錯，因為不充分等于沒認，導致媒體的二次攻擊。同時從“超乎預期，一步到位”上考慮，企業(yè)需進行極致承諾。另外，分布解決與注意細節(jié)也是必須遵循的原則。最后，董國用用一段順口溜來對危機公關中的關鍵點控制進行了精準概括：平時功課要做好，硬傷一定要補牢；危機發(fā)生先組隊，領導員工安其位；關鍵時間卡兩點，媒體報道爆發(fā)前；黃金二十四小時，切割時間和地點；解鈴還須系鈴人，政府媒體V認證；原則理解很容易，關鍵把好細節(jié)關。
據(jù)悉，董國用為資深公共關系專家，中國社會科學院特約研究員，專注和擅長食品、健康等快消品領域公關，著有《總經(jīng)理公關一本通》等。另外，食品行業(yè)公關經(jīng)理培訓班培訓班將實行學員 “永不畢業(yè)”原則，可通過專門熱線、QQ群等方式，長期與中心和相關專家保持公關及行業(yè)發(fā)展等話題溝通。
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