| 灤州,千人百魚宴,活動策劃
7月16日下午，“2011年灤州古城首屆千人百魚宴旅游節(jié)”拉開帷幕。一輛輛來自北京、唐山的旅游大巴、大車小車滿載四方的客人絡繹而來。長號齊鳴、鼓樂喧天，遼代盛裝的青年男女載歌載舞舉行著規(guī)模宏大的迎賓儀式。當遠方的來客一腳踏上這座風情萬種的古城時，好客的主人在音樂聲中，高唱“管你喜歡不喜歡也要喝”的敬酒歌，讓游客喝下盛情的“攔門酒”，在熱辣辣中興奮，在興奮中忘情。在熱情好客的導游引領下，來賓們暢游灤州古城，眼前這古色古香、青磚灰瓦、雕樑畫棟的古典建筑群, 小橋流水，亭臺樓閣，垂柳依依……令人如游在畫中。
灤河大道載歌載舞，千人百魚宴在熱烈、隆重、喜慶中開宴了。到場的1200余嘉賓首先觀看了由灤州古城傾心打造的大型舞臺劇“遼太祖開城門迎賓儀式”。灤縣領導及灤州古城公司領導分別為此次活動致辭，并為灤河紅鯉魚揭幕。隨后，到場嘉賓在欣賞“灤河文化”大型特色主題晚會的同時，盡享百魚宴美味，1200人舉杯同飲。餐桌上，佳肴美味紛呈，滿目琳瑯，紅鯉飄香。大家舉起手中的酒杯共同暢飲;盛裝披掛的灤州兒女把民族舞蹈跳得暢快淋漓、把酒歌唱得千迥百轉、蕩氣回腸，曲曲酒歌不相同，杯杯美酒獻真情。
夜色蒙蒙，古城展示區(qū)卻熱鬧非凡，到處燈火通明、人山人海歡聲一片。灤州三枝花之一的灤州皮影特色演出和以灤河風景為主的攝影作品展，讓人們更深的了解灤河的秀美和壯闊;動感集體舞演出叫人樂不思返;濃情交誼舞蹁躚;冀東傳統(tǒng)大秧歌鑼鼓喧天;中心廣場薩滿祭祀、祭火神令人叫絕，熊熊的篝火燃起來、熊熊的火把亮起來、千百張笑臉在火光中躍動;月琴叮咚彈起來，彝族的調(diào)子唱起來，彝族的左腳舞跳起來，人們踏歌起舞，盡情歡樂。
到燒烤街小酌兩杯，到流金歲月酒吧稍坐片時。灤州古城的燒烤街為游客提供了一個品味美食的勝地。小吃種類之多，風味之獨特、品類之繁多已聞名唐山，是其他地方所不能比擬的，燒烤街在灤州古城安家，以貨真價實、物美價廉、服務周到的理念讓游客來古城就可以品美味燒烤小吃。
灤河，我國的十四條大河之一，被譽為中國的第四大母親河。川流不息的滔諂灤河孕育了灤河文明，養(yǎng)育著灤河兩岸的人民，滋潤著灤河流域廣袤的土地。
灤河水產(chǎn)品豐富，魚鱉蝦貝品種繁多。其中尤以灤河紅鯉魚最聞名遐邇，清代三位帝王七次巡視灤州，灤河紅鯉是必不可少的一道佳肴，
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